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“毒筷”能诱发重大疾病
编辑:中国优生优育网 2013年03月20日 20:55
 
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“毒筷”能诱发重大疾病

  据新华社

  专家

  “毒筷”能诱发重大疾病

  18日下午,记者就此事采访了食品安全监督相关部门的工作人员,他对于目前一次性竹筷的状态非常了解。“岛城的一次性木筷应该都是从外地运过来的,其质量也是良莠不齐。”在这里面就有不少三无产品,使用某些熏蒸手段以提高筷子卖相。在这些非法的处理过程中,必然会产生一些有害物质。其影响是非常深远的,“有些有害物质是确定的,我们知道人体吸收了害处很大;而有些则是没有确定的,其影响也是不能忽视的。”

  使用木筷摄入有害物质,这原本是可以避免的。该人士告诉记者,外出就餐是非常普通的一件事,但劣质一次性筷子的使用却会给身体的肾脏、肝脏等器官造成负担,需要把有害身体的物质排出来。虽然有说法称,有毒物量小,不会造成很大的影响,但他并不这样认为:“量大的情况可能直接引起疾病,这个毋庸置疑,而量小也可能成为诱因,引发重大疾病,劣质一次性筷子中的残留物可致癌。”他说,相比身体状况稳定的成年人,儿童和老人在使用“毒筷”时承担了更高的风险,因此市民应该提高警惕,杜绝使用问题木筷。

  如何避免用到“毒筷”?据介绍,早在2005年,国家就发布了一次性筷子的两项强制性国家标准,其中明确规定:在每箱制品上应有制造厂厂名、厂址、出厂日期、保质期和执行标准等标志。2006年,国家质检总局还进一步规定一次性用品最小包装单元上,应对产品保质期有所标志。因此市民使用一次性筷子时要注意这些信息,“如果这些信息都不全,筷子质量就很难保证了。”文/图 记者 林刚 韩小伟   来源:半岛都市报

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